口感体验
感官特征:酒体清澈透明,窖香、粮香突出,入口瞬间曲香明显,中段呈现高粱的甘冽与糯米的绵甜,尾段微辣但回甘较快,空杯留香约3小时 。
风味层次:前调为小麦发酵的烘焙香,中段融合大米清甜与玉米醇厚,尾韵带淡淡焦香,整体风格较传统五粮液更柔和,但复杂度稍逊 。
适饮建议:建议常温饮用,可搭配川菜、江浙蟹宴等风味浓郁菜肴,冰镇至10℃可提升清爽感,但会弱化香气表现 。
原料与工艺标准
核心原料:宜宾本地高粱(占比35%)、大米(25%)、糯米(15%)、小麦(15%)、玉米(10%),配比传承"陈氏秘方",水源取自岷江古井 。
工艺亮点:双轮发酵:基酒经60天固态发酵后,经陶坛陈酿180天以上;
勾调技术:由国家级酿酒师采用"分层起糟、量质摘酒"工艺,勾调时加入10年以上老酒提升醇厚度 。
品控体系:执行《GB/T 10781.1-2021浓香型白酒》标准,总酸≥0.4g/100ml,总酯≥2.0g/100ml,高于行业平均水平 。
市场反馈与专业认可
消费口碑:京东平台用户评价"香气浓郁但入口略冲"(评分4.7/5),复购率约32%,婚宴渠道占比达45% 。
行业荣誉:2024年获中国白酒感官质量奖,入选"四川名酒十强",被《白酒鉴赏》杂志评为"百元价位性价比之王" 。
渠道表现:2024年西北市场销量同比增长130%,成为五粮液在下沉市场的核心单品 。

健康与安全指标
安全指标:甲醇含量≤0.5g/L(国标≤0.6g/L),杂醇油≤2.5g/100mL,铅、锰等重金属未检出 。
健康属性:含氨基酸总量≥2800mg/L(以丙氨酸、亮氨酸为主),具有促进血液循环作用,但单瓶含糖量约12g,需适量饮用。
单瓶价格
单瓶官方指导价198-218元,整箱装(6瓶)常降至1100-1200元,电商平台促销时低至62.48元/瓶 。
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