你是否在酒局上遇到这种情况： 带的白酒喝完了，大家气氛很到位，意犹未尽但又喝不了多少，此时再买一瓶白酒显然没什么必要，于是就有人提议来一箱啤酒“透一透”“拉拉呱”。 那么这个时候我就要劝你一句了：不管什么…

小时候经常听到家里长辈说，“这酒有粮食香”，而我喝到嘴里却只有酒精的辛辣刺激，这么难喝，哪来的粮食香？ 这个问题一直困扰了我很多年，期间反复被长辈们勾动并尝试，但从来都没感受到过所谓的粮香，直到最近，再…

在评价一款酒的好坏时，我们普通人通常会用“纯粮酒”和“喝多了头不疼”这两个朴素的方式去判断。对酒没有深入了解的酒友，潜意识里会认为“纯粮酒＝好酒”，然而真是如此吗？ 一、什么才叫“纯粮酒”？ 首先要明确一个关…

在白酒市场高端化、礼品化的今天，有一类产品始终牢牢占据着普通消费者的心——“光瓶口粮酒”。它们卸下华丽的包装，回归酒的本质，以纯粹的品质和极高的性价比，成为无数酒友日常饮用的首选。 今天，我们就来盘点一下…

若问如今口粮酒的王者是谁，那无疑是“黄盖汾”，仅需50元左右就能品尝到汾酒正宗的“清、正、纯、甜、净”风格，可谓物美价廉。其“夺命53”的威名在江湖上可谓无人不晓，全国各地的超市都随处可见它的身影，年销售额更…

俗话说，“酒是陈的香”，在我们认知里似乎酒存放的年份越长就越好喝。但事实上这却是白酒圈里最大的谣言！ 首先说结论：白酒确实不会“过期”，但却有“最佳适饮期”！ 我们需要肯定的是，对于优质的高度数纯粮固态发酵…

先说结论： 1、看品牌：品牌的认定主要来自于历史上的几次“评酒会”，确定的“名酒”，每个品牌都有自己独特的工艺，选品时注意适合的地域和香型。 2、认嫡系：酒厂直运营的核心款，用优质基酒、生产标准严格，品质稳…

这几天马年生肖茅台经典版原瓶卖到2080元，散瓶价格是2040元，相比1月初的2800元，这56天里一直往下跌，差不多降了三成，春节前还能保持在2500元左右，现在连官方1499元的发售价都撑不住，买回来就亏钱，蛇茅更早一…

总有人说喝酒伤身体， 可生活里也见过高龄老者， 适量饮酒依旧精神矍铄。 说到底， 不是酒不好，而是喝酒的人的问题。   放眼世界， 唯有中华文化里的酒， 藏着一整套处世与养生的智慧。 葡萄酒再好，也是果酒； 而…

年夜饭剩的开封白酒、红酒，第二天还能喝吗？一张表说清所有开封酒隔夜保质期     大年初一，山居的晨光透过窗棂。餐桌上，昨夜团圆的热闹已散去，却留下了半瓶白酒、小半瓶红酒，还有几个见了底的空杯子。这是千家…

作者 | 老欧（宽简醉翁） 春节刚过，很多朋友给我发微信问同一个问题： >“老欧，亲戚送了我一瓶90年代的茅台，瓶身都发黄了，还能喝吗？” >“家里翻出一瓶10年前的老酒，没开封，现在打开会不会坏？” 今天咱们…

最近这几年，只喝清香型白酒、酱香型白酒——说具体一点，就是只喝汾酒和茅台集团的酒。 以至于有人说，你这是腐败啊，谁顿顿喝飞天茅台啊。也不是，飞天一定是茅台，茅台不都是飞天。 不过有一点是确定的，你喝惯了…

如果翻看我这个公众号上的文章，会看到多篇写汾酒的文章，几乎都是在说汾酒的好。 不是广告，而是真心喜欢。 就品质而言，汾酒是非常值得称道的。不管是几十元的光瓶玻汾，还是高档次的青花20304050，口感干净，纯…

在我们老家，有用白酒泡活蝎子，做成药酒饮用习俗。 抓来的活蝎子清洗处理后，投入高度白酒，密封保存一两个月后，变成淡黄色。 除了蝎子泡酒，还有植物泡酒，所谓草本为药，也是药酒。 比如枸杞，地黄，黄芪，天麻…

中国的酒文化博大精深。 不同的酒，有不同的历史，就连喝什么酒要用什么酒器，都是有讲究的。由此行成了“酒器文化”，也构成了酒文化的一部分。 但实际上，甲骨文“酒”这个字，最早表示的是一个容器，尖底圆柱形的仰…

大概在2022年前后，我看到很多茅台代理商都在推荐一款酒：茅台1935。 在茅台酱香万家专卖店，一进门最显眼的位置上，摆放的也是这款酒。 可见，这是近年来，茅台主推的产品。茅台官网分别从(茅台1935）酒的品质、包…

汾酒的核心单品很多，比如号称夺命53的黄盖玻汾，是汾酒入门级的产品，单瓶的价格在45-55元之间。 别看售价不高，但是每年的销量非常可观，2024年玻汾的销售额约100亿元，也就是卖出去了2亿瓶左右！ 2亿瓶什么概念…