品鉴口感体验
古井贡酒第六代年份原浆献礼版以“淡雅浓香”为核心风格，口感层次分明且平衡：
香气：初闻窖香淡雅，细嗅有熟苹果、青梅的果香，中段透出豌豆制曲的草本清香，尾韵带陈香与淡淡粮香，空杯留香约4-6小时 。
入口：50度酒体柔和顺滑，前段微甜如冰糖水，中段粮香与窖香交织，后段微涩但回甘快，余味绵长（约8秒），刺激性低，适合新手或偏好淡雅风格的消费者 。
对比竞品：相比同价位洋河海之蓝（香气浓郁），果香更清新；相比泸州老窖头曲（窖香厚重），入口更绵柔 。
原料与工艺标准
原料：
主粮：高粱（占比50%）、大米、小麦、糯米、玉米（五粮配比），源自安徽亳州及黄淮海产区，支链淀粉含量≥88% 。
水源：采用亳州古井镇无极水（pH值7.2-7.8），富含矿物质，经砂滤+活性炭双重净化 。
工艺：
九酝酒法：传承明代古法，分九次蒸煮、八次发酵，发酵周期延长至90天，提升风味物质复杂度 。
桃花春曲：春季制曲，曲块中添加牡丹花瓣，增加酯类物质含量（乙酸乙酯≥1.2g/L） 。
恒温窖藏：基酒在地下酒窖（恒温12-15℃）陈藏1年以上，加速老熟 。
执行标准：GB/T10781.1（优级），纯粮固态发酵认证。
安全标准
原料安全：非转基因粮食，水源经重金属（铅≤0.01mg/L、镉≤0.005mg/L）及微生物检测达标，酿造过程无添加剂 。
工艺安全：固态发酵减少杂醇油生成（含量≤0.3g/L，国标≤2.0g/L），乙醛含量较液态法白酒降低55% 。低温蒸馏技术（78-82℃）减少醛类物质残留，酒体醛含量≤0.02g/L（国标≤0.4g/L） 。
包装安全：瓶盖采用食品级PET材质，酒瓶经紫外线杀菌处理，避免二次污染。
市场价格
目前日常价格:约100元/瓶
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