
酱传安酒红樽(左) 金樽(右)
此前分别品鉴过酱传安酒的红樽与金樽,这次把两款酒进行对比品鉴。酱传安酒,贵州安酒股份公司出品,53%,酱香国标优级,产地:贵州遵义习水县。我品鉴的是100ml小酒版,生产日期:2024年。话不多说,直接品鉴。

酱传安酒·红樽

酱传安酒·金樽
观色上,二者都是微黄透明,酒花持久。
闻香上,二者香气都很浓郁。红樽酸香更突出;金樽陈香、醇甜感更明显,香气更优雅、复合、协调、舒适。
口感上,二者都是酒体浓郁,回味悠长。红樽酸感、涩感、苦感更明显;金樽更加醇和、甜顺、协调、舒适。
风格上,二者风格一致,都是典型的大曲酱香风格。

总体来说,酱传安酒的红樽和金樽都不错,酒体干净没什么邪杂味,浓郁均衡,回味悠长。金樽的协调性、舒适感要高于红樽。如果二者价格差距大,红樽性价比更高;如果价格差距不大,金樽是更好的选择。
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