2024年有哪些酒值得存?
今年酱香大降价,坚挺的酱酒不多了,很多酱酒都在腰斩,酱香存放要慎重,有可能明年还要再跌20%,浓香现在是稳中有跌,相对波动不是很大,反而是不错的选择。清香势头猛,但是清香不耐存,可以存,但是少存。









1、酱香经典
推荐星级:★★★★★
酱香经典是为数不多,没有出现大幅跌价的产品,它是茅台系列酒里最有性价比的,酱香经典的品质很地道,喝酒的人一尝就知道。
入口惊艳酱香浓郁、茅香明显、丰满醇和,生津感强烈,这种口感确实让我很是喜欢。
2、水晶剑
推荐星级:★★★★★
水晶剑是今年价格最硬的硬通货,其他酒大家都在等着它下跌,水晶剑一跌就会被一抢而空,品牌够硬值得囤。
存放1-2年以后的水晶剑入口依然带凌厉、凛冽的感觉,但是酒体偏柔和,适口性方面明显更容易让人接受。酒味较丰富、均衡,能明显地感觉到酯香和粮香中伴随着窖香、糟香,酒体回甘、收口干净,回味相对短。生津感凸显,愉悦感随之而来。
当然如果存放时间久一点,略带陈香的口感愉悦度也能提高。
3、高洲67度珍藏原液
推荐星级:★★★★★
酒的度数每提高一度,酒体丰富度就提高1分,香味浓郁度也会提高一分。这款67°的珍藏原液,第一口让人有国学、温永盛的口感,真的是超有冲击力。
存放1~2年后柔和度更好,口感喝起来并没有67度那么烈,并且窖陈味恰到好处,入口醇厚绵甜、蓬勃、气化感强烈但不腻,生酒味较丰富、均衡,舌头有麻苏感,舌头两边的生津感特别强烈。第一口的冲击感比水晶剑还要强烈,喜欢喝烈度酒的,喝这款酒会很爽,喝不了高度酒的,会觉得很烧很辣。各方面几乎无可挑剔,同价位性价比天花板,新老酒友都可以通吃。
4、窖藏1988
推荐星级:★★★★★
窖藏1988今年也出现了大幅降价,但是这款酒还是值得入手的,名酒的核心大单品,即便下跌,后面也能涨回来。
习酒走的是清雅细腻的路线。刚入手的新酒和存放后的习酒在口感上的差别还是相对明显,新酒入口虽然顺滑且无辛辣感,漆味偏强烈,弱化了酱味,整体层次感和协调感上有所欠缺,后味也偏短。 经过2年存放后,漆香变得温婉,酱味明显且清新干净,后段略酸过后苦,无论是层次感还是协调感都更胜一筹。放上3年时间,还能感受到陈香味。
5、高洲陈藏20
高洲陈藏20是真实年份酒,是目前白酒行业里面为数不多真正肯为真年份背书的企业,它现在的品牌不足,但是酒质确实很好。主体基酒是用的存放12年的基酒+20年老酒,三四五轮次酒占比82%。
这款的酒质很好,酒体的酱香、陈香与花果香突出,水平在红15之上,存放2~3年还是有机会跟青花郎扳扳手腕的。
性价比高,值得入手囤一些,自己慢慢喝。
6、青花汾20
推荐星级:★★★★★
汾酒青花20刚出的新酒,多少带有点糙香味突出,辛辣刺激感强,后味很短,经过存放后的汾酒特征变成了:清香纯正,绵甜爽净,醇厚味长、余香明显,回口悠长,但是清香不宜过多存放,本来就是一清到底的口感,存放太久变化也不会很大,1-2年最佳。 另外青花汾20在很多场合都很适用,不会嫌弃档次低,酒质也很过硬。是市场认可度较好的次高端白酒,适合囤放。
7、伊力特云中漫步
推荐星级:★★★★★
云中漫步是偏向小众的品牌,但是可别小瞧这款酒的威力。
这款酒如其名,气化感强烈,一口就能让你云中漫步,让你喝起来有种飘飘欲仙的感觉。
70度的酒体,确实让酒体的浓郁度上到一个很高的台阶,但喝起来的冲、辣感也比较强烈。这种高度酒,特别适合存放2-3年再喝,2-3年后,酒体窖陈、窖甜味出来,自然融合以后也能让酒体没有那么烈。
8、东方红
推荐星级:★★★★★
东方红是剑南春的高端酒,东方红这款酒很多人都不知道,但是其实品质很高,既有老酒的陈味,又不缺新酒的鲜腴。
酒体风格凛冽强劲,入口甜润、浓郁、饱满,略带窖陈味/酱陈味,展现了一种柔雅、丰富、均衡、舒适的感觉,整体香气是一种馥郁、陈敛、丰富的感觉;酒体饱满、浓郁、柔雅、细腻、丰富之间张弛有度,彼此协调的感觉,中后段生津感凸显,愉悦感随之而来。
9、普五
推荐星级:★★★★★
普五是白酒二把手,仅次于茅台的存在,不管是用作什么用途,都是普通人天花板级别的存在,在性价比上相对茅台更有优势。
我家有12年五粮液,即便在跑酒15%的情况下,五粮液独有的陈香并不比其他任意一款产品的体验感差。
结语:
我们处在经济、白酒降价的周期中,未来一段时间价格可能还会继续跌,短时间看不到大涨的情况,建议按需撸酒,买点喝点,遇上合适的价格,就入手几瓶,买回来的酒先存着,把前两年的酒拿两瓶出来,从旧的开始喝,这样就可以喝到年份酒了。
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