唐培里侬香槟王
√英国王室贵族用酒,法国国王路易十四的宫廷上用酒;
√隶属于LVMH集团,仅在优选年份酿制;
酒庄:唐培里侬Dom Perignon
产地:法国-香槟区
类型:起泡酒
葡萄品种:霞多丽、黑皮诺
酒精度:12.5%
包装:750ml/瓶
醒酒时间:无需醒酒
侍酒温度:6-8C
配餐:鹅肝、海鲜等
酒庄介绍:
唐·培里侬是奢侈品巨头酩悦轩尼诗路易威登集团旗下的顶级香槟。它是奢华、尊贵、时尚的代名词,很多名人贵胄都对它情有独钟。法国国王路易十四将唐·培里侬摆上了国宴的餐桌之上。唐培里侬香槟王,由法国修道士唐·皮耶尔·培里侬创建于1668年,47年后,他凭借敏锐直觉和洞察力,以及多年的实践,为平淡无奇的酒注入了灵魂,使唐·皮耶尔·培里侬赢得了“香槟之父”的美誉。
每一瓶唐培里侬都是年份香槟,这一原则一直贯穿在唐培里侬的酿酒历史中。只有老葡萄藤的饱满葡萄才能拿来酿制香槟王,特选优质霞多丽和黑品诺葡萄,在特别的年份采摘并混合酿制而成。
品鉴笔记:
香气里融合了花香、果香、植物和矿物质香,触感细腻,诱人入胜。口感充满活力,平衡中带着穿透力十足的紧致感,余味里生姜、烟草和烤面包的味道锦上添花。
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