每天认识一款酒｜碧尚女爵庄园正牌（价格，品鉴）-酒排名

每天认识一款酒｜碧尚女爵庄园正牌（价格，品鉴）

碧尚女爵酒庄是被公认的超二级名庄。它所酿制的碧尚女爵酒庄干红葡萄酒是与爱士图尔尔、修道院红颜容和雄狮庄三个并列为最接近一级庄水准的酒。女爵既有深度陈年的潜质，又有较年轻可欣赏的天份。
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✅【酒庄】：碧尚女爵庄园
✅【产地】：法国波尔多波亚克
✅【级别】：二级庄园(2nd G C C)
✅【品种】：赤霞珠、品丽珠、梅洛、小维多
✅【酒精度】：12-14%vol
✅【净含量】：750mL
✅【参考价】： ¥1580
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🥂【色泽】：色泽成熟宝石红
🥂【闻香】：酒香中以植物鲜花的芳香为主，夹杂着黑加仑子和紫罗兰，甘草和肉桂的味道。
🥂【口感】：单宁显得成熟而柔和，展现出强健而稳固的结构，非常柔软，还有着完满的均衡感和持久的回味。
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🍸【食物搭配】：红肉，红肉野味，肥鹅肝，奶酪等
🍸【醒酒时间】：90分钟
🍸【适饮温度】：16-18℃
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✅✅评分
2010年罗伯特帕克(RP) 93分
2016年帕克团队(WA) 98+分
2017年帕克团队(WA)94-96分
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✅✅碧尚女爵庄园
圣朱利安村(Saint Julien)位于波尔多左岸区内，是左岸梅多克的四大名村之一。其葡萄园面积只有900公顷左右，是四大名村中小的一村。
在1855年梅多克分级中，该村并没有一级庄，也没有五级庄主，共有11家列级庄。饮家们一般认为圣朱利安酒是信心的保证。
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✅✅波亚克产区
Pauillac -
波亚克产区(Pauillac)位于St Estèphe(圣爱斯泰夫产区)的南部，St Julien(圣朱利安产区)的北部，占地面积有1190公顷。这里还集中了五家一级特选酒庄中的三家，拉菲庄园拉图庄园和木桐酒庄
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✅✅葡萄园
葡萄园的总面积为75公顷，土壤的底层为砂砾土，顶层是粘土。葡蓉萄的种植比例为:45%赤霞珠，35%美乐，12%品丽珠和8%小维度，葡萄植株的平均树龄为35年。碧尚女爵庄园还保留了全手工采摘这一皇室传统，每年到了丰收季节会有超过一百名工人在这里进行葡萄采摘啇。