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白酒口粮酒精选集：你尝过几款经典？

caim • • 酒百科
所谓口粮酒，就是工薪阶级日常能喝得起的白酒，性价比高，价位几十到上百不等。
白酒香型诸多，每种香型都有其代表酒，而接地气的，当属老百姓都能喝得起的口粮酒。
目前白酒市场主流香型共12种，都有哪些经典口粮酒推荐？

01 浓香型

泸州老窖头曲、五粮尖庄、玉蝉大曲、沱牌特级T68、古井贡酒乳玻贡、双沟大曲名玻、叙府大曲蓝标等
白酒十二大香型，浓香便占据半壁江山。低端浓香产品诸多，百元浓香更是大乱斗。作为中国受众广的白酒香型，浓香白酒口粮酒中优秀产品诸多。
泸州老窖头曲是泸州老窖一款入门级经典产品，属于单粮浓香酒，全国销量非常好。闻香上比较的优雅细腻和浓郁，而且比较协调。酒体干净，入口比较绵甜，没有头曲那么冲，回甘也明显很多，后味也比较长。
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尖庄是五粮液的嫡系产品之一，其前身为“提庄大曲”，是五粮液用来抢占低端市场的核心产品，此酒价格便宜，包装品质等各方面都还不错，所以在低端白酒中口碑颇高。
浓香口粮酒中，沱牌T68一定有一席之地，它用简单的包装以及实惠的价格再次打动了不少酒友，虽然在口感上与舍得酒还是有一定差距，但胜在价格便宜。
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另外，古井贡酒乳玻贡、双沟大曲名玻、叙府大曲蓝标等都是浓香白酒中赫赫有名的口粮酒，性价比高，口碑非常不错。
玉蝉大曲作为四川老牌地方名酒，曾连续18次被评为部省双优产品。其酒入口甜净，浓香醇柔，饮后清爽，余味悠悠，有着显著的川派浓香特色。

02 酱香型

茅台王子酒、普郎、老习酒、金沙钻石五星、老珍酒、珍5、潭酒银钻等
茅台凭一己之力带火酱酒，前两年酱酒大热，不少资深老酒友转投酱酒怀抱。
其中具代表性的有茅台旗下茅台王子酒。王子酒的口感90%接近飞天，因为是属于纯粮酒，有存放的价值，可以买一批放几年，会有意想不到的口感。
赤水河畔两大酱香，除了茅台还有郎酒，川派浓香典型代表，其性价比产品老郎酒，品质吊打同价位其他酱酒。
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“金沙回沙酱香酒，畅销贵州60年，来自赤水河上游—贵州金沙”。金沙酒的口碑存在两级分化的问题，喝酒之人评价褒贬不一，高品质、低品质酱酒参差不齐，但总体来说金沙酒是实力型企业。金沙回沙钻石五星酒是口粮酒当中不错的选择。
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酱酒相较其他香型白酒，成本较高，因此定价也更上一层。目前市面上的主流大众酱香并不算多，其中有老习酒、老珍酒、珍5、潭酒银钻等酱酒的一席之地。

03 清香型

玻汾、牛栏山绿瓶、蓝瓶红星二锅头、天佑德互助大曲、宝丰国色清香5等
清香型白酒以“清”出名，主打“一清到底”。以汾酒为代表的清香型白酒近年来表现亮眼，大有复兴之势。
汾酒的知名度不言而喻，其低端产品玻汾可以说是口粮酒中的代表，有红盖玻汾和黄盖玻汾。玻汾入口清新纯正，绵柔顺滑，中后段的回甘比较明显。玻汾的价格在50元上下，性价比高。
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红星二锅头是北京白酒代表，名声响彻全国。其中蓝瓶红星主打“绵柔陈酿”，层次丰富，口感浓郁醇香。
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牛栏山绿瓶，堪称口粮酒经典中的经典，价格便宜，品质不错，在白酒市场异常火爆。
除了以上经常提到的产品，天佑德互助大曲、宝丰国色清香5等清香白酒也都非常值得一试。

04 米香型

桂林三花酒、红荔牌红米酒
米香型作为四大香型之一，在岭南一代非常受欢迎。相较于其他香型白酒的烈，米香型白酒口感柔和，更宜入口。
最具代表性的当属桂林三花酒，“桂林三宝”之一，闻着有悠悠的玫瑰花香，而且喝起来醇而不烈，非常怡人。
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红荔牌红米酒是广东佛山顺德特产，此酒，入口非常柔顺，回味无穷。广东人的经典口粮酒之一。

05 凤香型

高脖绿瓶西凤
西凤酒作为四大名酒之一，具有非常悠久的历史，凤香型白酒以其命名。
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西凤酒产品诸多，涵盖中高低端全系列，但要论经得起时间跟市场检验的经典产品，当属高脖绿萍西凤。口感独特，味道狠辣，老酒鬼的最爱。

 

06 董香型

老贵董54°
董香型亦称药香型，其代表品牌董酒，是八大名酒之一，巅峰时期红极一时，与茅台齐名，其工艺特殊，曾经三次被国家列为保密配方，足见其地位。
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董酒最经典的就是它的54度老贵董，它属于董酒中低端市场的核心产品，也是这款高品质，低价格的酒给董酒留住了不少消费者，同时包装上注明是固态发酵，是地道的纯粮酒。

 

07 老白干香型
绿标衡水老白干
老白干香型其实很接近清香型，但又不完全是清香型。老白干的酒精度数都偏高，但喝起来意外很顺很纯。

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绿标衡水老白干以其简单大方、直击血脉的口感获得消费者的认可。其口感偏甜口，柔顺，一点都不苦，也不辣口，适口度高，酒体略偏醇厚。
08 兼香型
小郎酒、白云边3星、口子窖5年、平坝窖酒
兼香型白酒又称复香型、混合型，指具体两种以上主体香的白酒，以湖北白云边为代表。
三星陈酿白云边酒采用优质的原材料，以传统工艺精心酿制而成。其酒体丰富，口感醇厚，回味悠长，具有独特的陈香。白云边3星凭借高性价比俘获人心，成为白云边人气产品。
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兼香两大代表，除了白云边还有口子窖。口子窖酒独特的兼香工艺在内卷严重的安徽市场站稳脚跟，在全国范围都有着较高知名度。口子窖5年型上市已有25年时间，依然保持着良好的成长态势，已经成为安徽市场大众用酒的典型代表性品牌。

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另外，小郎酒在兼香市场也有着较高地位。具地方特色的平坝窖酒也是相当不错的口粮酒。

 

09 豉香型

石湾玉冰烧、九江双蒸精品
豉香型以肥肉浸酒，工艺独特，是广东地区特色白酒。早期的豉香型白酒会有浓烈的口水味，后续工艺改良后，口水味味消失。
石湾玉冰烧入口米香，后续豉香浓郁。这款酒爱好因人而异了，价格也不贵。属于广东名酒，非常值得一试。
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同样非常有特色的九江双蒸酒是广东白酒佼佼者，豉香、米香双修，入口醇滑，香味浓郁。

 

10 芝麻香型
景芝白干49°
芝麻香型在山东很火，很多酒厂都出芝香型的白酒，但能作为口粮酒的性价比带头大哥，还得是景芝白干。

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49度景芝白干是山东地区经典口粮酒，口感绵柔，入口清香，回味有独特的芝麻香，性价比非常高。

11 特香型

老四特酒
特香型白酒工艺是中国白酒史上一朵独特璀璨的奇葩，对于爱喝酒的来说绝对是一个可以尝试的选择。
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四特酒在沿袭古法技艺的基础上提炼出了“12353”密码工艺，集四大香型工艺精髓于一体，一种酿造原料、两种窖池材料、三类物质大曲、五轮次发酵，三层次摘酒的精细化传统工艺，造就了四特酒“幽雅舒适、诸香协调、柔绵醇和、余味悠长”的口感特点。

 

12 馥郁香型
湘泉盒优
湘泉盒优是馥郁香型白酒酒鬼酒的嫡系口粮酒，具有“前浓、中清、后酱”的特点。闻香优雅、入口馥郁，具有酒鬼酒的典型特征。
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湘泉盒优推出的时间已经近40年，经过时间的检验，成为经典。

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