生活中,白酒分类特别多的,按香型来区分,有12大香型,每个香型里面还可以细分,例如浓香型白酒,可以分为川派浓香,例如五粮液,泸州老窖等等,还有江淮派浓香,如洋河等等;酱香型白酒也有川酱和贵酱,口感也会有差别。如何在众多的白酒品类中挑选适合自己的口粮酒呢?

摘要1935
1、确定香型
酒友们一般对于自己喜欢香型都会自己的喜好的。各种香型带给人感受是不一样的,市面上主要是浓香型白酒,酱香型白酒居多。

文君1988
2、确定价格
任何商品都会有价格,我们买商品也会有预算,预算不一样,所选择的范围也会不一,因为是口粮,所以以经济实惠更多,不用去过多追求高价格好酒带来的口感,主要还是以性价比为主。当然包包不差钱的,不在此列哈,挑自己喜欢的就好了

3、选择品牌
白酒的品牌众多,各位酒友在选择的时候也会难以抉择,其实标准很简单,就买大品牌就可以,自己不认识的就不用考虑了。大品牌在整个价格段都是会有布局的,例如五粮液,1500往上有经典五粮液,1000左右就是普五,250左右有小五粮,五粮春,更便宜的有尖庄。

4、具体挑选的技巧
首先选择纯粮酿造的,也就是配料表只有粮食和水,没有其他的添加剂的;其次看等级,这是纯粮酒在酒质口感上的一个简单区分,优级最,一级中等,二级垫尾,一般也不会标准了,还有就是看执行标准,其中“GB/T.20821”和“GB/T20822”是酒精酒的执行标准,纯粮酒一般有通用执行标准和地理标志产品执行标准,例如浓香型白酒“GB/T10781.1-2006”,酱香型白酒“GB/T26760”这种就属于通用执行标准。

这些只是大概的一个挑选标准,按照这些选择下来的一般不会出现大的问题,详细的,我们还可以从白酒闻香、酒色,酒线、挂杯、酒花,还有饮后感,回甘等等细节方面去区分。

白酒的种类繁多,挑选的标准也是不一,但是基本上都是多少钱办多少事儿,尽量选择大厂嫡系,一般都会买到好酒的。
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