酒在体内的分解时间:揭秘酒精代谢过程

众所周知,我们吃进去的食物都会在身体里被消化掉,在这个过程中身体会分泌不同的消化酶参与其中,比如淀粉酶、脂肪酶等等,对食物中的淀粉、脂肪进行消化等等。酒也是一样,主要成分酒精会在肝脏先被肝脏中的乙醇脱氢酶分解成乙醛,再在乙醛脱氢酶的作用下分解成乙酸,最终分解成水和二氧化碳排出体外。

酒在体内的分解时间:揭秘酒精代谢过程

需要知道的是:一个人从出生起,肝脏中有多少乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶就是有定数的,在一生中不会增加,反而会随着年龄的增大不断减少。正因如此,如果一个人的体内这两种酶数量多,分解酒精的能力就强,换句话说酒量就大,反之则酒量就小,可见酒量的大小是天生的。

有人可能会说,那为什么之前不喝酒或是只能少喝点酒的人,多喝几次酒,酒量会不断增大呢?其实,这不过是通过酒精不断刺激,将肝脏中原本处于休眠中的两种酶激活了而已,当两种酶全部被激活后也就达到了酒量的极限。同样的道理,有些人之前酒量很大,慢慢地酒量却不断减小,是因为体内的两种酶随年龄的增大或是肝脏的损伤不断减少所致。

了解了这些知识,就会知道喝了酒多长时间在身体里能被分解完是因人而异的,有人可能快一点,有人可能需要很长的时间。

酒在体内的分解时间:揭秘酒精代谢过程

有研究显示:肝脏每小时最多只能分解10克左右的酒精,也就是说喝的酒越多所需要的分解时间越长。比如一两38度的白酒含有酒精大约20克左右,至少需要2个小时才能被完全分解,喝了4两则完全分解时间至少需要8个小时。需要提醒的是:这是分解酒精所需要的最短时间,如果是酒量小的人,所需要的时间可能会成倍增加。

所以喝了酒至少一天内绝不要开车,要坚决做到“喝酒不开车、开车不喝酒”,而且还应当能不喝就不喝,早戒早受益。要知道酒精在乙醇脱氢酶作用下分解产生的乙醛是一种强氧化物,对肝脏以及全身各组织器官都会造成不良刺激导致多种疾病发生,其中对肝脏的损伤尤其大,而长期喝酒的人即便戒了酒,肝脏受到的损伤也需要相当长的时间修复,如果肝细胞受到的损伤很严重,则是不可能被修复的,研究显示:

酒在体内的分解时间:揭秘酒精代谢过程

长期喝酒的年限在10年以下,戒酒后肝脏大约需要至少一年时间才能恢复到不喝酒前的状态,如果喝酒年限在10年以上,则恢复的时间至少需要3年以上,且其中发生的不可逆损伤将终生存在。

综上所述,酒还是不喝的好,要知道没有安全的饮酒量,要想不被酒伤身,唯一的方法是一口都不喝。

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