俗语说,酒逢知己千杯少,酒既能增进友情也能促进生意合作地顺利进行,酒已经成为社交场合必不可少的助兴品,醉酒的现象也就不可避免。我们知道适量饮酒有利健康,醉酒会对身体造成极大的危害。想要减少醉酒对身体的伤害,就需要我们懂得正确的解酒方法。
一、解酒误区
1、浓茶解酒
很多人都认为在醉酒后喝一杯浓浓的茶水会起到解酒醒脑的作用,孰不知,这种做法并不是在解酒,而是在伤身。李时珍的《本草纲目》中就有记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。而现代医学研究也表明,茶水中含有一些物质,会刺激胃酸分泌,这样会使胃黏膜更容易受到伤害。与此同时,茶水中的茶碱还会使醉酒者心跳加速,使心脏负担加重。
2、汽水解酒。
汽水对人的胃肠有损害,会刺激胃黏膜,减少胃酸分泌,影响消化酶产生,甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。患有肠胃病的人,在醉酒后大量喝汽水,可能会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人,酒后喝汽水,可导致血压迅速上升。
3、牛奶解酒
酒后不宜喝牛奶,据科学家最新研究发现,牛奶及其有关制品中富含一种被称为蛋白的成分,与酒精结合后,对血管的弹性组织有伤害作用,容易使脂类物质特别是胆固醇沉淀在血管壁上,从而使血管壁被阻塞。
二、解酒食物
1、西红柿汁—— 酒后头晕
喝酒后很多人都会出现头晕的情况,一次饮用300ml以上的西红柿汁可以缓解酒后头晕感,因为西红柿汁西红柿汁中含有大量的特殊果糖,这种果糖类物质能够促进酒精分解吸收。
2、新鲜葡萄—— 酒后反胃、恶心
如果醉酒后出现反胃以及恶心的症状,这个时候应该吃点新鲜的葡萄,它可以帮助醉酒者有效的缓解这些不适的症状。因为新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。
3、西瓜汁—— 酒后全身发热
醉酒后喝点西瓜汁不仅仅能够加速酒精从尿液排出从而避免其被机体吸收而引起全身发热;同时还能够清热去火,帮助全身降温。
4、柚子——酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
5、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
6、酸奶——酒后烦躁
酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收,而且酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
7、香蕉——酒后心悸、胸闷
酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
与朋友喝酒讲究尽兴,但也要量力而行。好酒虽美,切勿贪杯,一坛好酒提醒大家要健康饮酒!
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