陕西名酒TOP10：品味千年酒韵-酒排名

陕西名酒TOP10：品味千年酒韵

caim • 2024年5月6日下午5:31 • 酒百科

十大陕西名酒

1、西凤酒

产自陕西宝鸡凤翔柳林，凤香型白酒的执牛耳者，有的酒友认为这种香型是引进隔壁的山西汾酒再因地制宜的结果，有的酒友则认为这种香型是陕西本地古酒一代又一代慢慢迭代而来，比如《大秦帝国》里面还不是白酒这种形态的秦酒，就是中间的其中一代，往前还可以追溯到更前，美其名曰：八百里秦川，三千年凤香。

2、太白酒

产自陕西宝鸡眉县，隶属于酒业航母金东集团，太白酒以太白山水为浆，故得名太白酒，诗曰“太白积雪六月天，雪水陈酿几千年。借得太白灵池水，酿成玉液醉八仙。”此酒也是迄今除西凤酒外少有的凤香名酒，在当地非常受欢迎，人们称其为：一滴太白酒，十里草木香。

3、柳林酒

产自陕西宝鸡凤翔柳林，名字也正是由此而来，在整个凤香阵营非常式微的情况下，前几年还名不见经传的林柳酒硬是靠着高端圈层营销的模式，生生的在凤香版块以及陕西市场，赢得了一众酒届人士的喜爱，他们借此还向世界发出了最强音：凤起柳林，与世界共饮。

4、秦川大曲

产自陕西宝鸡陈仓虢镇，此“陈”仓就是“明修栈道暗度陈仓”的那个陈仓，该酒厂据说是陕西省有史以来的第一个国营酒厂，因位于神农炎帝的故乡、八百里秦川之西部的宝鸡县虢镇古城，故取名西秦酒厂，与西凤酒是一衣带水的近邻。所产之秦川大曲，也是凤香型白酒。 有道是：八百里秦川尘土飞扬，三千万秦人齐吼秦腔。嗦一碗髯面喜洋洋，喝一杯秦酒斗志昂。

5、三粮液

产自陕西汉中勉县定军山，乃浓香型白酒，集高粱、小麦、糯米三粮之精华于一体，原名“定军山三粮液”，因人们嫌它名字太长，就去掉了“定军山”，故名“三粮液”。巅峰时期，其在陕西酒界地位非常之高，一度超过了五粮液，因此在当地还流传着这样的说法：陕西人可以不知道五粮液，但不能不知道三粮液。

6、西安特曲

产自陕西西安，古称长安，能够直接以市名命名的白酒不多，我知道的就泸州老窖和毕节大曲，从这一点也可以看出西安特曲的特别之处，其秦佣牌西安特曲为传统的大曲浓香型白酒，1986年还获得过陕西名酒的称号。品饮此酒，杜甫《饮中八仙歌》里写李白的段落很应景：李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

7、城固特曲

产自陕西汉中城固，城固是陕西“历史文化名城”，西汉著名外交家、探险家、丝绸之路开拓者张骞，以及享有“北斗喉舌”之称的东汉三朝太尉李固，他们的故里都在这里。浓香型的城固特曲，曾在陕西当地红极一时，诗曰：城固一壶酒，天下三分香。

8、秦洋特曲

产自陕西汉中洋县，据说成语“胸有成竹”就出自这里，这里还素有“小江南”之称，诞生在这里的浓香型白酒秦洋特曲，也被酒友们认为在风味上略有江南雅致之意。别看现在没几个人知道秦洋大曲，可当年的它也是一样在陕西红极一时，位于“陕西三大特曲”之列，有道是：陕西白酒三大特，一为西安特、一为城固特，一为秦洋特。

9、老榆林

产自陕西榆林，古称上郡，别称驼城、小北京、塞上明珠等等，乃陕、甘、宁、蒙、晋五省区交界地，浓香型白酒的老榆林有个很大的特色，就是会将酒进行黄土洞藏，弥漫着一股与众不同的黄土高坡气息，在当地非常接地气，也非常受欢迎，有道是：大别山阴，榆林煮酒。信天游、蓝花花、东方红，迢迢千里云飞渡。

10、白水杜康

产自陕西渭南白水县，这几年白水杜康的贴牌酒多如牛毛，早已泛滥成灾，它也因此把自己拿着的一手好牌打的稀烂，硬生生变成了白酒圈的南极人，但是就凭它名字里还保有“杜康”这个美酒的代名词，在陕西白酒整体比较凋敝的情况下，还是值得给大家做个推荐，大家感兴趣的，去选它的嫡系就可以了。我们也衷心的希望白水杜康能够悬崖勒马，浪子回头金不换，别再执迷不悟的推出各种贴牌酒砸自己的招牌了，这也是间接的给咱们的酒祖“杜康”抹黑呀，这是所有酒友都不希望再看到的。要是实在不行的话，看看跟洛阳杜康有没有合并的可能。其实我们作为酒友，我们的想法很简单，很纯粹，我们还是希望在把盏言欢杜康酒时，能够对酒当歌，人生几何？何以解忧，唯有杜康。