无论是亲朋好友的生日、结婚、庆功,还是商务合作,一瓶葡萄酒都能表达你的心意和情感。
但是,葡萄酒种类繁多,品质参差,价格差异大。与此同时,送礼不仅要考虑礼物本身的价值,还要考虑对方的喜好、身份、关系、场合等因素,才能达到送礼的目的和效果。

那么,如何挑选一瓶适合送礼的葡萄酒呢?这里,有一份【葡萄酒送礼指南】,帮你在送酒时做出正确的选择,让你的礼物既有品位又有诚意。


喜好和习惯
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第一步,就是要了解对方的喜好和习惯。不同的人对葡萄酒的口味和偏好可能有很大的差异。一般来说,可以根据对方是否经常喝葡萄酒,以及他们的饮食习惯来大致判断他们的喜好。


如果对方是一名葡萄酒爱好者,那么他们可能对葡萄酒的品种、口感、产区、年份等有一定的了解和要求。
如果他们喜欢干红,就可以选择一些单宁高、酒体厚、香气浓郁的酒,如赤霞珠、西拉、梅洛等;如果他们喜欢干白,就可以选择一些酸度高、清爽爽口、果香明显的酒,如长相思、霞多丽、雷司令等。

如果对方不太喝葡萄酒,就尽量选择一些口感平和、易入口的酒。比如,甜度适中、酒精度低、香气柔和的酒,如桃红、半干白等。
另外,还可以根据他们的饮食口味,来搭配合适的酒。比如,如果他们喜欢吃辣,就可以选择一些能中和辣味、增加口感的酒,如波尔多、西班牙红等;如果喜欢吃清淡,就可以选择一些能提升食欲、衬托食物的酒,如起泡酒等。
场合和礼仪
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不同的场合和目的,送葡萄酒的预算和形式也会有所不同。一般来说,可以根据和对方的关系以及送礼目的,大致划分为以下2种场合:
送亲友、长辈、恋人等比较亲密的人,目的是为了表达感情或祝福,我们可以根据对方的喜好,或我们之间的共同回忆,来选择一些有寓意的酒,比如第一次见面时喝的酒、对方最爱的酒等。
送客户、领导、合作伙伴等比较正式的人,这种场合比较严肃和商务,送葡萄酒的目的是为了表达敬意或合作,因此可以选择一些有名气、有品质的酒,比如名庄、名产区等。


此外,送酒要考虑对方的喜好和习惯,例如,不要给不喝酒或戒酒的人送酒,不要给素食者送含有动物成分的酒等。最后,还要注意送酒的数量,一般来说,送酒要成双成对,以免给人不吉利或者不完整的感觉。
餐酒搭配
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如果送葡萄酒是为了与对方共进晚餐,就要注意餐酒搭配的原则。
不同的酒和食物之间,有着不同的化学反应和味觉效果,如果搭配得好,可以相得益彰,提升整体的美味和享受;搭配得不好,则会相互抵消,影响整体的口感和氛围。


通常,我们可以根据食物的主要成分和口味,以及酒的主要特征和风格来搭配。
比如,红肉配红酒,白肉配白酒,海鲜配干白或起泡酒,甜点配甜酒等。当然,这些都不是绝对的,具体还要看个人的喜好和餐食的口味。

除了以上提到的三个主要方面,也可以依据下面这些维度来提升葡萄酒的适配度:
地区:有些人偏爱某些产区的葡萄酒,例如法国、意大利等,可根据对方的偏好来选择。
品牌:有些人对某些品牌情有独钟,应根据对方的品牌偏好来选择。
品质:建议选择专业评分高,获得过奖项的葡萄酒。
包装:包装精美的葡萄酒,可增加收礼人的好感度。
年份:如果对方有收藏偏好,可选择适合收藏和陈年的葡萄酒。
酒精度与甜度:如果收礼人喜欢酒体醇厚的葡萄酒,可选择酒精度较高的葡萄酒;如果喜欢甜味较重的葡萄酒,可选择甜度较高的葡萄酒。

微醺推荐
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这里为大家推荐三款适合节庆聚会送礼的葡萄酒:
蒙特斯酒庄紫天使红葡萄酒

排名全球前2%最佳
vivino评分 4.4
酒精度:14.5%vol
产区:智利空加瓜谷
这款酒颜色深浓,香气优雅,红色和黑色浆果的香气与香料的香气交织在一起,橡木桶赋予的黑巧克力及咖啡的香气与经典的果香融为一体。此酒结构精良,单宁柔和丰富,品质优异。
据传酒庄创始人之一道格拉斯•莫里曾在两次车祸中死里逃生,因此深信有天使相助。受此启发,蒙特斯酒庄将天使的图像作为酒庄标志,并将其融入到酒标设计中。
奔富酒庄BIN128

排名全球前4%最佳
vivino评分4.0
酒精度:14.5%vol
产区:澳大利亚库纳瓦拉
这是一款来自澳大利亚南澳州产区的红葡萄酒,由澳洲名庄奔富酒庄出品,采用库纳瓦拉产区的设拉子酿造。
这款酒散发出红醋栗、覆盆子和黑醋栗的浓郁香气,蕴含着薄荷和草本的气息,酒体适中,单宁细腻,口感丰富,回味悠长。
圣圭托酒庄小教堂干红葡萄酒

排名全球前3%最佳
vivino评分 4.1
酒精度:12.5%vol
产区:意大利托斯卡纳
这款酒采用赤霞珠和梅洛混酿而成,酒液呈现出深浓的宝石红色,香气活泼,散发着覆盆子、黑莓、醋栗汁、香草和一丝烟熏的气息,口感平衡,单宁如天鹅绒般顺滑,余味持久。
送葡萄酒是一种礼仪,也是一门学问,需要关注很多细节。

今天,为大家介绍了给不同的人选酒,应该考虑的几个方面:如对方的喜好和习惯、场合和礼仪、餐酒搭配等。只有综合考虑这些因素,才能选择到合适的葡萄酒。
最后,用一句有关葡萄酒的名言来结束这篇文章:
Life is too short to drink bad wine!
生活太短,不应该喝劣质的葡萄酒
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