在日本，一般正式步入社会成为一名社会人之后，进行各种应酬，参加各种各样的“宴会”可能就会成为一种日常。就像是我们中国人讲究的酒桌文化，同样的，日本也有宴会礼仪。虽说中日同属亚洲圈，而文化方面又有诸多相似之处，但细节方面还是有很多不同点的，一向注重尊卑有别，注重社交礼仪的日本人，在宴会礼仪及酒桌文化方面也有着自己独特的见解。所以作为外国人，若是想要融入日本职场，那么在这些大大小小的宴会之中把礼数做到位，或者说不求有功但求无过吧，今天就给大家总结了那些到了日本才知道的“酒桌文化、宴会礼仪”，希望大家提前了解，防止踩雷！
就座礼仪
就坐，是进入宴会的第一步，无论是在会议、聚会还是乘车等场合，日本人都十分注重就座的位置，人权虽平等，但地位有尊卑，日本社会的阶层意识还是明显的，在宴会里，座位的位置往往代表着就坐之人的社会地位，所以他们一般会根据①职位＞②在职年数＞③年龄这一原则来决定就座的先后顺序。
顺位高的人坐在“上座（かみざ）”，也就是离入口远的位置；顺位稍低的人则坐在“下座（しもざ）”，即离入口近的位置。如果位置离入口的距离都差不多的话，则以最上座为基准，左边为上座，右边为下座。因为坐在入口处的位置一般要负责点餐和接递食物会比较麻烦，所以这个位置要是让领导坐了那日后在职场可能有的受了。
倒酒礼仪
1、用酒瓶倒酒的时候一定要标签朝上
如果说就座礼仪在中国也同样常见的话，那么像倒酒的时候，酒瓶“标签朝上”这种细的不能再细节的操作也许没什么人听说过吧。或许只有岛国人民才这么“讲究”吧。据说这种“规定”，一是为了表达对上级的尊重，二是为了避免液体滑落弄脏标签。当然，这一过于“讲究”的礼仪细节可能连日本人都受不了吧，所以渐渐地在日本的宴会酒桌文化中这种行为也是越来越少见了。
2、瓶口不要挨在对方的酒杯上
倒酒的时候需要注意瓶口要稍微与酒杯隔开一点，酒倒入到八分满较好。
3、时刻留意上司杯子里剩下多少酒/饮料
当上司的杯子里酒快没了的时候需要询问对方是否还需要加满，无论是面对朋友还是长辈，做到这一点的话很容易给人留下细致周到体贴的好印象！不仅仅是日本，在中国同样要有这样的眼力见儿吧。
4、烧酒兑热水时需要先倒热水
喝烧酒时可能会有日本人有兑热水的习惯，用日语说就是“お湯割り”。这个时候需要注意的是，一定要先倒热水。一是可以加热杯子，二是两者间由于有密度差，先倒热水会更有益于两者的均匀混合，也算是一个生活小常识吧。
干杯文化
日语中也有“干杯”这个词，写做乾杯（かんぱい），但与我们所谓的干杯还是有一些不同，我们中国人说干杯时通常意思就是一饮而尽以表诚意，但日本宴会上高喊“干杯”意思并不是让你一口气干了，所以不必一定要全部喝光，只是纯属炒热一下气氛而已。另外无论在中国还是日本都需要注意的，那就是干杯的时候杯子要放的比长辈/上司低。如果这点做不好的话可能会让人觉得你不够礼貌哦。
劝酒文化
一般的公司聚会，人数多分很多桌，一般也是能喝的和能喝的坐一起，那么就免不了劝酒，日本人一般不会直接说“喝喝喝，不喝你就是看不起我”之类的话，而是一个人迅速喝完然后继续点酒，点的时候一定会问你你要不要，或者有时候就擅自做主帮你再点一杯，这时候你是喝还是不喝呢？一般日本人都会喝了。另一种劝酒的方法就是找你不断碰杯，碰完还不喝就不太好了，所以这种情况还得喝。还有一种劝酒方法和中国一样，玩游戏，愿赌服输输了得喝。这算是比较平和的劝酒方法，当然不能喝的人拒绝的话也是没有问题的。
时常有人吐槽日本的一些礼仪过于繁琐，但正所谓入乡随俗，或者说是人在江湖身不由己，想要融入异国生活，有时候礼节该守还是要守的，这样对自己今后的发展也是有好处的。
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