酒水会场神卷合集|领中外美酒卷| 领酒水勋章卷 请客喝酒,哪种红酒好喝又实惠? 酒小白 • 2022年5月11日 上午10:24 • 红酒 平时生活中,总少不了各种聚会,不管是朋友小聚,还是正式的商务宴请,酒都是少不了的,而现在,越来越多的人都喜欢选择红酒来助兴。 喝红酒的人不少,懂红酒的人却不多。有时候真的很尴尬,明明环境菜都不错,就是红酒太难喝,每一口都要鼓足勇气才能下咽。 其实,酒也是饭局的重要组成部分,如果酒不好喝,客人事后也是会暗暗吐槽的。所以,一个好的饭局,酒一定也是好的。这里说的“好”,不是单指价格,而是口味好,喝的舒服。 这里有几个小tips分享给大家,马上过年迎来请客高峰期。酒选得合适,你的客人才不会在背后吐槽你红酒选得差,还会暗暗夸你有品位。 选什么葡萄品种? 难度系数:? 在葡萄品种上,可以首选梅洛,它的口感更温和,不像赤霞珠那么烈,对于不太喝红酒的人来说,也不会太难接受。 其次可以考虑丹魄。丹魄是西班牙品种,果味很浓郁,单宁结构不太强硬,对于刚入门或平时喝酒的人都很合适。 新世界还是旧世界? 难度系数:? 对于新手来说,新世界的红酒更适合,它更易于饮用,基本不太需要等待醒酒。另外新世界葡萄酒有些是螺旋盖封装,没有那么多繁琐的开瓶过程。(介意螺旋盖封装的请购买原木塞封装的,但是螺旋盖真的非常非常方便哈哈!) 选酒的时候可以选择澳大利亚、智利、阿根廷、新西兰这些新世界国家的红酒。澳洲和智利都奔放型风格,果味非常开放。新西兰清新优雅一些。阿根廷普遍酒精度高。美国的现在好贵。 一定要干红吗? 难度系数:?? 所谓干红,就是发酵时将红葡萄汁中的糖分全部转化成为酒精,因此得到含糖量低于4克每升的葡萄酒。因为基本不含糖,所以称之为干红。 很多人选红酒就认准干红,其实对大多数人来说,干红并不好喝。可以试试半干红葡萄酒,一些带有甜度的酒,对于绝大部分的人来说都会比干型的更容易接受,好评度更高。 千万不用担心买半干半甜的有些大老爷们会不喜欢,刚开始喝葡萄酒的人,就好这口。 吃牛羊肉还是海鲜? 难度系数:??? 在选购葡萄酒时,一定要先了解一下宴会准备的菜品。如果此次宴会中有很多海鲜,那建议准备白葡萄酒,跟海鲜更配。如果实在参加聚会的中老年人比较多,喜欢喝红葡萄酒,也要选择一些果香充沛/口感甜美,但是橡木桶味不重的红葡萄酒。 如果此次饭局吃牛羊肉比较多,那可以选择一些单宁细腻、口感浓郁的红酒,比如人人最爱的赤霞珠。 聚会女士多吗? 难度系数:?? 如果此次宴请,女士比较多,那么除了必备的干红葡萄酒外,还可以为女士们特别准备一些口感甜美的葡萄酒。 推荐阿斯蒂起泡葡萄酒,托卡依甜酒,冰酒等。这三种葡萄酒近几年凭借爽冽的口感和蜂蜜般温润的甜味,很受女性消费者欢迎。 买酒预算是多少? ? 其实很多时候,我们面临着相同的情况:客人并非葡萄酒专业人士。因此在大部分情况下,适饮性比价格更重要。 如果预算是几十块钱一支酒,买法国酒可以考虑奥克地区的餐酒。澳洲可以考虑澳洲南部的西拉;智利买中央山谷的品种级别;西班牙买有大产区标示的丹魄或歌海娜。 如果预算只有一两百块,法国酒的话,可以认准酒瓶上的CB标志,意味着就是波尔多梅多克中级酒庄的红酒,在这个消费标准上是个不错的选择。 如果预算有三百块以上,就有很多葡萄酒可以选择了。比如认准酒瓶上的Grand cru classe 的标志,代表这款酒是法国某产区的列级名庄酒,受到全世界葡萄酒爱好者的认可追捧。 - - - - - - 选酒尽可能从大部分客人的口味出发考虑,不要选风格迥异只适合个人偏好的酒,不要选醒酒时间过长的酒,不要选价格昂贵普通人无法细品欣赏的酒。 当然,不管怎么选,大家吃饭喝酒开心最重要,希望大家开瓶好喝,喝酒尽兴! 本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/3701.html 侵删xiaobing1945@163.com 酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议 赞 (0) 0 0 生成海报 关于作者 酒小白管理员 关注私信 4.8K 文章 2 评论 21 粉丝 这个人很懒,什么都没有留下~ 相关推荐 红酒 酒塞发霉了,我的酒还能喝吗? 小编作为一个夜生活丰富的男孩子,平时自然是两天一小聚一周一大聚,酒当然也少不了,正当小伙伴们兴高采烈地开了一支酒,突然发现瓶塞长毛了(目瞪口呆)这酒还能喝吗?喝了会不会中毒?喝了会不会拉肚子?在线等… 酒小白 2023年1月29日 001.2K0 红酒 葡萄酒陈年潜力是什么意思(葡萄酒陈年能力取决于什么) 在购买一瓶葡萄酒时,如何确定一瓶酒到底能够放多久?而什么样的葡萄酒才适合陈年? 陈年,指的是葡萄酒在装瓶后发展出多层次的风味或使口感变得更加和谐的缓慢过程。经过陈年的红葡萄酒,口感会变得更加柔顺,果味… 酒小白 2022年11月17日 011.2K0 红酒 法国波尔多的梅多克和慕里斯产区的葡萄酒 梅多克(MEDOC)酒区涵盖了波尔多大酒区内最重要的红酒产区。全区占地广袤,南至波尔多,北至苏拉克(Soulac-sur-Mer),西濒大西洋,东邻吉伦特河。本酒区南半部另划分为上梅多克酒区,其下有6个列级酒镇;也就是说只… 时光巷陌 2023年1月20日 009620 红酒 世界十大红酒排名(推荐几款好喝的红酒) 红酒一直都是浪漫餐桌上不可缺少的一部分,经常在电视或者电影的场景中看到男主角表白之前,都是绅士地给女主斟一杯红酒,那么世界最奢侈十大红酒品牌排名是怎样的呢?毕竟排行榜会影响着消费者的购买方向,不同的… 煮酒自饮 2022年10月24日 017.0K0 红酒 收藏红酒需要注意什么(红酒收藏7条小知识) 随着全世界葡萄酒市场的火爆及一些知名葡萄酒身价随着时间不断攀升,引得很多收藏家开始收藏葡萄酒。收藏葡萄酒完全是个人的私事,完全可以参杂自己的喜爱和偏好,但如果你想让你的收藏酒窖变得更加丰富多彩,更具… 酒小白 2022年10月26日 001.2K0 红酒 洋葱干红葡萄酒的功效干红泡洋葱的功效 洋葱干红葡萄酒的功效干红泡洋葱的功效葡萄酒具有美容养生的功效,而洋葱具有杀菌消毒的功效,如果把葡萄酒泡洋葱,相互搭配起来,又会有什么功效呢?所以说葡萄酒泡洋葱具有不可多得的药用价值,下面一起来看看吧!一杯洋葱葡萄酒中老年人群在平时生活中不妨... 忆君柳下奕 2022年11月23日 001.1K0 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 提交