香槟用什么杯型来喝
一般来说,以下 3种香槟杯最为常见:
1. 碟型香槟杯 | Champagne Coupes or Saucers
碟型香槟杯也许是最传统、老式的香槟杯,早在 20世纪初就已经非常流行。有人说,它的杯型来自法国玛丽皇后的左乳房,因此这种酒杯在当时引得许多人遐想联翩。不过,这种过浅的杯型很容易使果香和气泡快速消散,而且相比起以下两种较深的酒杯也不容易观察到美丽的气泡上升的过程,因此除了一些复古分子,这种香槟杯在普通的香槟爱好者里面已经不太流行了。

2. 笛型香槟杯 | Champagne Flutes

长笛型的香槟杯如今最为流行,其优雅细长的杯身非常适合饮用者欣赏气泡从杯底上升的过程,而且狭窄的杯口也可以让果香和气泡更加聚拢。
3. 郁金香型香槟杯 | Champagne Tulips

郁金香型香槟杯的底部呈现长倒三角形,上方的杯口比笛型杯更大,而且也有较大的杯腹,较长的杯身也适合欣赏气泡。
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