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故事要回到1855年的法国巴黎，这一年，正值拿破仑三世当政，国王想通过巴黎世博会的机会向全世界推广波尔多葡萄酒。 1855分级制度是这一个多世纪以来波尔多产区发展的强力推助器。不仅奠定了波尔多于葡萄酒界的显…
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酒的五大特性 The Five Characteristics of Wine 从上古时代（新石器时代）到今天，已跨过万年历史长河，酒为什么能够兴旺不衰？那是因为酒具有服务于社会的“超强承载力”。而酒不断加冕的超强服务社会的承载力，得…
白酒的成分，酒精和水占了98%，剩下2%是一些酸类、醇类和酯类等微量物质，正是这些微量物质的种类、含量和比例不同，决定了酒体的风味，就是大家熟知的香型概念。 现在的白酒香型是在1979年第三届全国评酒会上为了…
生活中，我们不乏各式各样的朋友，有的朋友能量很高，跟他们在一起相处，自己也会变得自信活泼正能量；而有一些朋友，他们能量值很低，和他们一起相处，都是满满的负能量，不是在抱怨，就是在抱怨的路上。 工作和生…
看世间百态，品美酒人生。中国白酒文化博大精深，关于白酒香型就有十二种，受多方面条件影响，不同香型又有不同的特点，想了解可以翻看我之前的文章哦，所以今天007就只和大家唠一唠清香型和浓香型的区别，为何同样…
