新加坡司令鸡尾酒配方做法

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新加坡司令

新加坡司令鸡尾酒配方做法

配方

2oz 伦敦干金酒

0.5oz 樱桃白兰地

10ml君度

5ml廊酒

10ml红石榴糖浆

25ml柠檬汁

2oz菠萝汁

1滴 Angostura苦精

适量苏打水

做法

将除苏打以外的所有成分放入摇酒壶中

加冰摇和至冷却

过滤到柯林斯杯中

加入苏打水。

装饰樱桃,菠萝角和薄荷。

新加坡司令是严崇文于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的调酒师时调配的。

配方有很多变更,现在最常见的配方是由严崇文的侄子改良的。新加坡司令是一款很适合女性的鸡尾酒。口感清爽,果味儿浓郁,清新可口。

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