红酒在国内是设有保质期的，所以还是要在保质期内饮用为佳。它能保障最纯正，香甜的口感，时间长了，会提前氧化，让酒香消散，失去了它最佳的口感。不过上乘的纯葡萄酒，在国外一般是不设保质期的，但是长时间的储存，很难保障它不变质。
红酒有纯葡萄酒，也是添加酿造的葡萄酒，一般来说纯葡萄酒，它的保质期较长，一般10年没问题，如果不是百分百的纯葡萄酒，那么最好在三年内喝完，不然红酒老化了，就不好喝了。
红酒在国外虽不设保质期，但存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒香酒味变淡等情况，不仅影响酒最珍贵的品质，也降低了它的饮用价值，品质下降的红酒，对于对红酒口感要求较高的人，它已失去了品饮的价值。
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