郎酒有多少年的历史？郎酒历史及老郎酒的时代特征与辨别

郎酒的产地为四川省古蔺（lin）县二郎滩镇，此地位于赤水河中流，四川、贵州二省之交。据史书记载，二郎滩镇的酿酒的历史可以追溯到汉代，当时生产的“枸酱酒”被汉武帝钦定为贡酒。“枸酱酒”随着时代、工艺、原料的变化，经历了由宋代“凤曲法酒”到清代配制酒、直至回沙郎酒的转变，可以说，现代郎酒的形成也是经历了上千年的传承后，在前人不断积累下酿制而成的。郎酒也因与茅台酒系师出同门，加之地理环境、气候条件、酿造工艺、所具风格相似，被称为茅台酒的姐妹酒。

1904年，四川人邓惠川在二郎滩开设“絮志酒坊”；1924年“絮志酒坊”更名为“恵川糟坊”，经茅台荣和酒坊酒师张子兴指导，开始用茅台工艺酿造回沙郎酒，时仅一个窖池；1929年“恵川糟坊”更名为“仁寿酒坊”，发展为3个窖池，一次投粮8万余斤规模。但之后有一大段时间停产，1938年邓惠川与莫邵成合办“成记恵川老糟房”，重新投入生产。1933年雷绍清创办“集义糟房”，按照茅台酒的传统工艺生产回沙郎酒，产品正式命名为“郎酒”。

解放战争时期，两家糟房皆散伙解体，郎酒一度绝迹。新中国成立后，1957年，周恩来总理在视察四川时，指示恢复郎酒生产。在原“集义糟房”的基础上，成立“地方国营郎酒厂”。郎酒厂集聚了恵川和集义的酿酒技师，并派人奔赴茅台酒厂运回曲药和配糟，按照传统工艺，恢复了郎酒生产。郎酒也因与茅台酒系师出同门，加之地理环境、气候条件、酿造工艺、所具风格相似，两者被称为“赤水河畔的姐妹花”。

郎酒独特的口感与其传统的酿造工艺及选料用水息息相关。其工艺特点为：高温制曲，凉堂堆积，两次投粮，八次发酵，九九次蒸酿，七次取酒，三年洞藏。其用料精选当地红高粱和小麦。用水取自群山环绕中流出的一股清泉“郎泉”，郎泉水甜美怡人，据称早在清末，当地就有人用郎泉水酿制小曲酒。后人亦对郎酒给予了高度评价：“酒液色清透明，酱香纯净，酒质醇柔，甘冽，口感似鲜果之甜润酸爽，回味悠长，回香满口。属酱香白酒，但独有风格显著”。

郎酒香型素有“一树三花之称”指的是酱香型，兼香型，浓香型，其中以酱香型最为著称。1963年郎酒获首届四川省名酒评比金奖；1979年郎酒获国家质量优质奖；1984年“郎”牌郎酒在第四届全国酒评上被评为国家名酒，获国家产品质量金质奖章，荣获“中国名酒”称号；同年“郎泉”牌兼香型郎泉酒被评为中商部优质酒；1985年郎酒获中华人民共和国商业部“金爵奖”；1989年 53°郎酒在第五届全国酒评会上蝉联“中国名酒”称号，其中39°郎酒获奖亦被确认为“中国名酒“并获国家金质奖。所以39°低度郎酒的获奖在酒行业一直有“高茅低郎”的品酒美誉。

现在的”四川郎酒集团有限公司“曾用名”地方国营郎酒厂“、”四川省古蔺县郎酒厂“和”四川古蔺郎酒厂“。郎酒注册商标经历了由”郎泉“牌向”郎“牌过渡的过程。1957年~1986年左右，主要使用”郎泉“牌商标，其中”郎泉“牌商标于1979年获得。1982年，开始使用”郎“牌，但注册商标仍为”郎泉“牌。1985年郎酒正式获得”郎“牌商标。主流郎酒的瓶型为白瓷瓶，但在60~70年代，郎酒曾使用玻璃瓶。1986年，郎酒除了使用塑料盖，亦开始使用铝盖，直到1987年，塑料盖才被停用。约1986~1989，郎酒瓶身出现红绸带字飘带，左书：四川古蔺郎酒厂，右书：中国名酒。1990~1991年，开始出现”亚运郎“。1995年郎酒推出高端郎酒，包括五年贮存、十年贮存等。1996年末，郎酒获”绿色食品“标签，并开始使用在瓶标上。2003年，郎酒集团推出以“国宝”级的原酒储藏库天宝洞基酒为基础勾兑的年份酒系列”红花郎“，产品包括红花郎10年，红花郎15年，青花郎20年以及由此延伸的红运郎酒(30年陈)、青云郎酒(50年陈)、百年郎为主体的超高端产品，创造了百亿销售神绩。

这大概是唯一能看到的解放前由“仁寿酒坊”生产的古蔺回沙郎酒。

品名：郎泉牌黄白标郎酒

参考年份：60年代末

容量规格：500ml

酒精度数：53°

品名：“三大革命”郎酒

参考年份：70年代

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：小字红标玻璃郎酒

参考年份：80年代初

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：红膜小字红标郎酒

参考年份：80年代初

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：金膜小字红标郎酒

参考年份：80年代初

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：红膜大字郎泉牌郎酒

参考年份：80年代初

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：黄膜大字郎泉牌郎酒

参考年份：80年代初

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：白膜双飘郎泉牌郎酒

参考年份：80年代中期

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：红膜双飘郎泉牌郎酒

参考年份：80年代中期

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：红飘带字铁盖郎酒

参考年份：80年代末

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：带“注”字郎酒

参考年份：80年代末

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：金奖低度郎酒

参考年份：80年代末

容量规格：527ml

酒精度数：39°

品名：亚运郎酒

参考年份：90年代初

容量规格：540ml

酒精度数：53°

品名：铁盖郎酒

参考年份：90年代

容量规格：500ml

酒精度数：53°

郎酒的包装几十年经历不少的变化，以上整理的只是主要的一部分。那么，不同时期的郎酒有什么特征与辨别方法吗？下面，老酒收藏之家就讲一下不同时期的郎酒的主要时代特征：

一、  四川古蔺 --四川省古蔺郎酒厂--四川省古蔺县郎酒厂的变化

例图：

二、 封口塑料盖—铝质盖的变化

从86年开始，国内各大名酒酒厂开始了引进生产流水线，酒瓶的封口也进行了改革，由原先的塑料盖逐步变为铝质防盗盖，“郎”牌郎酒在87年6月份期间逐步完成了这一过渡。（两种盖混用时间在87年的5月至87年10月）

86年的生产日期为：阿拉伯数字，字体偏胖，格式1986年X月X日 ，8月份出现了 86年X月X日的格式；

87年延续86年的日期标准，格式1987年X月X日和87年X月X日，直到87年9月期间，出现了简体汉字， 一九八七年九月X日的格式；其后格式现杂乱，有以下格式：1987年10月X日（字体偏瘦）、一九八七年±月X日、八七年±月X日和1987年12月X；

89年的郎酒似乎有点特殊，目前只找到5月份后生产的酒，现列出生产日期，如下：

89年12月出现了新版的背标，下方为三行的列表，样式就与90年普遍存在的背标一致了。

1990年，一抹色彩--亚运郎！

90年，背标批号900XX 普郎；
90年11月，背标批号字体由瘦蓝字变为胖蓝字 900XX 变为9010X；
亚运郎：90年9月--91年5月 (北京亚运会 1990年9月22日—10月7日)

批号9005X--9011X ；
90年，铝盖上的“GUNAN” 到“GULIN”  90年8月24日—90年9月18日之间；
90年，正标出现了527ML的容量标识。

1991年，新产品出现！

91年初，批号

第一种为 910XX  蓝字。

第二种为 9110X   蓝字 。

第三种为 911XX  蓝字和红字

第一种为910XX  飞天+绒布+普郎
第二种为9110X--9113 （5月14日）亚运郎
第三种为911XX 普郎

91年4月，生产日期由阿拉伯数字,开始出现简体汉字，并混用，简体汉字

主要集中出现在91年7月到92年12月（92年有个别是黑体）；

91年9月，背标生产日期出现红字，与蓝字一直混用到95年；
91年11月，开始出现飞天郎(玻璃杯和瓷器杯)，外盒度数53º±1 º,背标与普郎无差别；
91年11月，开始出现绒布郎(瓷器杯)，外盒度数53º±1 º,背标与普郎无差别；
91年11月，出现500ML的容量标识。

91年的亚运郎

91年的普郎

91年的飞天郎

1992年，标识混乱的年代开始！

92年，背标生产日期红和蓝字并存，阿拉伯数字（第一种和第三种）和简体

汉字并存，汉字还分为仿宋体(第二种)和黑体（第一种和第三种）两种；
92年  批号 第一种为   920XX
第二种为   921XX
第三种为   922XX

第一种为920XX  出口+绒布+飞天+普郎
第二种为921XX  飞天+普郎

第三种为922XX  飞天+绒布+普郎

92年3月，出现出口郎酒，背标和普郎无差别；
92年，飞天郎的杯子有玻璃的和瓷器的两种，背标和普郎无差别；
92年，绒布郎，背标和普郎无差别；
92年，郎酒5月19日是-88的标准，5月30日-91标准；
92年，5月到7月期间 -88和-91并存；
92年，商标上度数标示法为 ±1º；
92年，研制成功了43º、28º、25º酱香型郎酒，被国家质量审定委员会确认为
中国名酒，准许使用国家名酒金奖标志。

92年的普郎

92年的出口郎

92年的绒布郎

1993年，充满变化的年代！

93年2月以前，背标为楷书体，分为三行，批号为 9300X--9301X
这一种批号 9300X--9301X  飞天+普郎

93年1月左右，背标有有变化，重新排的版，出现了仿宋体字，分五行。
93年初的一段时间里，背标为三行和五行混用。五行的分以下三种：

第一种字体为仿宋体，批号为 930XX  9320XX  -91在第二行 (6月前)

第二种字体为仿宋体，批号为 930XX      -91在第三行 (12月后出现)

第三种字体为楷体，    批号为 930XX  9320XX  -91在第三行 (6月后出现)

第一种为 930XX    绒布+普郎
9320XX  出口+飞天+绒布+普郎

第二种为  930XX    普郎

第三种为  930XX    飞天+绒布+普郎

9320XX  出口+飞天+普郎

            9420XX 红字

第一种为   940XX   绒布+飞天+普郎

9410XX  普郎
9420XX  出口+飞天 +普郎

第二种为  940XX    绒布+飞天+普郎
9410XX   普郎

9420XX   出口+普郎

飞天郎   批号为9600XX  逐渐停产
绒布郎   批号为9600XX 和 9601XX
子母郎  批号为9600XX 和 9620XX
出口郎    批号为9600XX

96年11月16日起，53度郎酒使用绿色食品标志；
96年11月6日起， 39度郎酒及其系列43度、28度、25度 低度酒使用绿色食品标志。（注明：以上描述情况无特殊说明的，均指一斤装53度郎酒。  ）