在法国，任何一个葡萄种植者谈论起自己的葡萄园时 ，常挂嘴边的莫过于“Terroir”这个单词。该词来自法语，在葡萄酒领域翻译为“风土”，同中国的“风水”有几分相似。“风土”是葡萄树生长环境的总和，包括土壤类型、地形、地理位置、光照条件、降水量、昼夜温差和微生物环境等一切影响葡萄酒风格的自然因素。葡萄园的风土特色，特别是旧世界葡萄酒产区的葡萄园，可以通过葡萄酒的香气和风味如实地反映出来。葡萄园的风土包罗万象，但是究其根本，归结起来不外乎三大重要因素：气候、土壤和地理位置。 气候方面，葡萄园风土是决定酿酒葡萄质量的先天性条件，没有得天独厚的风土，就没有倾国倾城的美酒。———葡萄园风土对葡萄酒酿造的重要性
1.美国圣巴巴拉郡（Santa Barbara County）洛斯阿拉莫斯葡萄园（Los Alamos Vineyards ）
洛斯阿拉莫斯葡萄园
2.法国圣埃美隆葡萄园 （St. Emilion Vineyards）
圣埃美隆葡萄园
3.法国香槟产区特琳尼葡萄园（Trigny）
特琳尼葡萄园
4.西班牙普里奥拉托（Priorat）产区波瑞拉葡萄园（Porrera）
波瑞拉葡萄园
5.瑞士拉沃梯田葡萄园（Lavaux Vineyards ）
拉沃梯田葡萄园
6.美国索诺玛县（Sonoma County）昆德葡萄园（Kunde Estate Vineyards ）
昆德葡萄园
7.法国埃蒙维尔葡萄园（Hermonville Vineyards）
埃蒙维尔葡萄园
8.意大利托斯卡纳（Tuscany）产区蒙塔希诺-布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）葡萄园
蒙塔希诺-布鲁奈罗
9.匈牙利巴尔夫葡萄园（Balf Vineyards ）
巴尔夫葡萄园
10.法国阿尔萨斯（Alsace）产区胡那威葡萄园（Hunawihr Vineyards）
胡那威葡萄园
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